La Gelateria Mario Magrini è nata come bottega di famiglia e di famiglia è rimasta. Quattro generazioni si sono passate lo stesso mestiere: le ricette, il modo di mantecare, l'ostinazione di non prendere scorciatoie.
Roseto è cresciuta intorno a noi. Il lungomare, le estati, le file davanti alla vetrina. Chi torna dopo vent'anni ritrova lo stesso gusto, ed è esattamente quello che ci interessa.
Non abbiamo aperto altrove e non abbiamo intenzione di farlo. Tutto quello che facciamo passa da qui, da Viale Roma: è l'unico modo che conosciamo per controllare ogni singola vaschetta.